傣妹是加盟店还是直营店?

傣妹火锅以加盟模式为主，全国大多数门店都是加盟店。加盟商获得品牌授权和技术支持，自主经营。直营店数量较少，主要集中在核心城市。品牌通过加盟快速扩张，覆盖更多地区。加盟店和直营店在菜品和服务上保持一致。

加盟店由当地老板投资管理，总部提供培训和原料供应。直营店则由公司直接运营，管理更严格。两种模式各有优势，加盟店灵活性强，直营店品质更可控。傣妹通过这两种模式，在火锅市场占据一席之地。