无花果能冻冰箱存放吗冬天?

无花果可以冻冰箱存放，冬天低温能延长保鲜期。新鲜无花果洗净擦干后，用保鲜袋密封冷冻，可保存2到3个月。冷冻后的无花果口感变软，适合做果酱或甜品。记得分装保存，避免反复解冻影响品质。

冷冻无花果营养流失较少，维生素C和矿物质保留较好。冬天吃冻无花果特别解馋，直接当零食或泡水喝都很不错。但冷冻后水分会渗出，口感不如新鲜多汁，建议尽快食用完。