珍珠丸子的珍珠是什么材质?

珍珠丸子的珍珠是用糯米制成的。糯米蒸熟后揉成小球，裹上干糯米粉，蒸熟后晶莹剔透，像珍珠一样。这种做法让丸子口感Q弹，外观漂亮，常见于甜点或汤品中。糯米珍珠是传统手工制作，不加任何添加剂，天然健康。

珍珠丸子的“珍珠”并非真正的珍珠，而是糯米经过加工后的效果。糯米粉裹在丸子表面，蒸熟后形成半透明的颗粒，咬起来有嚼劲。这种食材在南方很常见，比如酒酿丸子、汤圆里都能看到。糯米珍珠成本低，制作简单，深受大家喜爱。