大豆可以爆米花吗?

大豆不能直接爆米花，但可以做成类似零食。大豆经过烘烤或油炸后，会膨胀变脆，口感接近爆米花。人们常把大豆裹上糖或盐，做成香脆的休闲食品。大豆营养丰富，含有蛋白质和纤维，是健康的小吃选择。

大豆的用途很广泛，除了做零食，还能榨油、做豆腐、酱油等。大豆在亚洲饮食中历史悠久，现在全球都很流行。大豆生长周期短，产量高，是重要的农作物之一。大豆还可以加工成豆浆、豆干等多种食品。