冷萃冻干咖啡是什么?

冷萃冻干咖啡是用冷水长时间浸泡咖啡粉，再通过低温冷冻技术去除水分制成的。这种工艺保留了咖啡的原香和风味，喝起来口感顺滑，酸度低。市面上常见的小罐装冷萃冻干咖啡，每罐大约10克，能冲泡3到5杯，适合上班族和学生党快速享用。

冷萃冻干咖啡冲泡方便，只需加入热水或牛奶就能立刻饮用。这种咖啡不需要额外添加糖或奶精，原味已经足够好喝。很多品牌推出不同口味的冷萃冻干咖啡，比如原味、榛果和香草味，满足不同人的喜好。这种咖啡保质期长达12个月，方便储存和携带。