山珍海味的简单意思是什么?

山珍海味指的是山林和海洋里的珍贵食材，比如猴头菇、燕窝、鲍鱼、鱼翅这些高级食物。古代皇帝和贵族经常享用这些美味，普通人很少能吃到，现在有些餐厅也提供这类佳肴。

山珍代表山里的特产，像野山菌、竹笋、野猪肉；海味则是海鲜中的精品，比如龙虾、干贝、海参。这些食材味道鲜美，营养丰富，价格昂贵，常出现在宴席上招待贵客。