时间:01-19人气:29作者:挥剑断情
超市一般都能买到木薯粉,常见于食品区或亚洲食品货架。木薯粉可以用来做汤圆、布丁或勾芡,价格通常在10到30元一袋。有些大型超市还分生粉和熟粉,生粉需要煮熟才能吃,熟粉直接冲泡就行。遇到缺货时,可以问问店员什么时候补货。
网购平台木薯粉选择更多,有粗细不同的规格,适合不同做法。木薯粉保质期较长,买回家放阴凉处能存好几个月。做甜品时加木薯粉会更Q弹,但要注意别加太多,不然容易结块。买的时候看看配料表,纯木薯粉不含添加剂,口感更好。
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