杂交水稻什么时候研究出来了?

杂交水稻的研究始于20世纪60年代。中国科学家袁隆平在1973年成功培育出世界上第一个杂交水稻品种，大幅提高了水稻产量。这项研究解决了粮食短缺问题，让无数人吃饱饭。杂交水稻的推广让中国水稻总产量增加了数千万吨，成为农业史上的重大突破。

杂交水稻技术后来传到全球，帮助许多国家解决饥饿问题。印度、越南、菲律宾等国都种植了杂交水稻，粮食产量显著提升。这项研究让袁隆平获得世界粮食奖，被誉为“杂交水稻之父”。如今，杂交水稻仍在不断改良，继续为世界粮食安全做贡献。