熟的咸鸭蛋能放多久?

熟的咸鸭蛋在常温下能放3到5天，放进冰箱后能保存1到2个月。咸鸭蛋含盐量高，能抑制细菌生长，但开封后容易变质，建议尽快吃完。夏天温度高，存放时间更短，最好用保鲜袋密封，避免接触空气。

真空包装的咸鸭蛋能放6个月以上，开封后要冷藏。咸鸭蛋表面出现黑点或异味时就不能吃了，否则容易引起肠胃不适。每天吃1到2颗咸鸭蛋补充盐分和蛋白质，但高血压人群要少吃，避免摄入过多钠。