山楂属于哪类果实?

山楂属于蔷薇科植物的果实，是一种核果类水果。山楂果实呈红色或黄色，味道酸甜，富含维生素C和多种矿物质，常被用来制作果脯、果酱或入药。山楂树在春季开花，秋季结果，果实小巧可爱，深受人们喜爱。

山楂的果实结构包括果皮、果肉和果核，果核坚硬，内含一粒种子。山楂在中国有悠久的栽培历史，主要分布在北方地区，如山东、河北等地。山楂不仅能鲜食，还能加工成各种食品，是冬季常见的保健食材之一。