美国牛肉是什么牛品种?

美国牛肉主要来自安格斯牛、夏洛莱牛、海福特牛等品种。安格斯牛以其大理石花纹的肉质闻名，夏洛莱牛生长速度快，海福特牛适应性强。这些牛种经过精心饲养，肉质鲜嫩多汁，深受消费者喜爱。

美国牛肉还包括短角牛、婆罗门牛等品种。短角牛产肉量高，婆罗门牛耐热抗病。这些牛种在不同地区广泛养殖，保证了牛肉的稳定供应。美国牛肉凭借优质品种和科学管理，成为全球市场的热门选择。