鸭蛋一般来说保质期是多长时长?

鸭蛋在常温下能放10到15天，放进冰箱冷藏能保存30天左右。新鲜鸭蛋表面光滑，摇晃时声音轻微，这样的鸭蛋放得更久。买回来的鸭蛋最好大头朝上存放，每天检查有没有裂纹或变质。

鸭蛋煮熟后能放5到7天，腌制鸭蛋能放2到3个月。高温天气下鸭蛋容易坏，夏天最好少买点。鸭蛋放久了蛋清会变稀，蛋黄会散开，这样的鸭蛋就不新鲜了。