茉莉花茶是白茶还是什么茶叶?

茉莉花茶属于再加工茶，由绿茶和茉莉花窨制而成。茉莉花茶的制作需要多次窨花，让茶叶充分吸收花香，每批茶叶可搭配3到5公斤茉莉花，香气浓郁持久。这种茶既有绿茶的清爽，又有茉莉的芬芳，深受大众喜爱。

茉莉花茶不属于白茶，白茶是微发酵茶，工艺简单，只经萎凋和干燥。茉莉花茶经过复杂加工，属于花茶类，适合日常饮用，冲泡后茶汤清澈，花香四溢。白茶则保留自然风味，口感清淡，两者区别明显。