育肥牛养多久才能屠宰?

育肥牛一般需要6到12个月才能达到屠宰标准。具体时间取决于牛的品种、初始体重和饲料管理。比如，西门塔尔牛生长快，可能6个月就能出栏；而本地黄牛可能需要10个月以上。每天喂足精饲料和青贮料，牛的增重速度会明显提高，屠宰时体重可达500公斤以上。

育肥期间，牛的体重每月能增加30到50公斤。屠宰前要确保牛的肌肉丰满，脂肪分布均匀。养殖户会定期称重，判断最佳屠宰时机。过早屠宰肉质差，过晚则饲料成本高。一般当牛背膘厚度达到3厘米左右时，就是最理想的屠宰时间。