果脯一般可以保质期多久?

果脯的保质期通常在6个月到2年之间，具体取决于制作方法和储存条件。传统手工制作的果脯不含防腐剂，保存时间较短，约半年左右。而工业化生产的果脯添加了糖或防腐剂，密封包装后能放1到2年。开封后需尽快食用，避免受潮变质。

储存环境对果脯寿命影响很大。阴凉干燥处能延长保存时间，潮湿环境会让果脯发霉。真空包装的果脯比普通包装更耐放。家庭自制的果脯最好用玻璃罐密封，放冰箱冷藏能多存几个月。购买时注意生产日期，优先选择近期产品。