干海参常温下可以保存多久?

干海参常温下只能保存1到2个月，环境潮湿或温度高时还会缩短时间。干海参容易受潮发霉，开封后最好密封冷藏或冷冻保存。市场上有些干海参添加了防腐剂，能稍微延长保质期，但依然建议尽快食用。

干海参保存时间受干燥程度影响，完全干燥的能放3个月左右。家庭存放时，可以放在阴凉通风处，避免阳光直射。长期保存还是冷冻最保险，冷冻能放1年以上，营养和口感都不受影响。购买时注意生产日期，选正规品牌更可靠。