白茶可以用冰箱冷藏吗?

白茶可以用冰箱冷藏保存，但要注意密封防潮。冰箱温度控制在5度左右最合适，能延长茶叶保鲜期3个月以上。冷藏前要把茶叶装在密封罐或保鲜袋里，避免串味。取出后要尽快饮用，反复拿取会影响口感。

冷藏白茶时不要和葱姜蒜放一起，这些食物气味浓烈。茶叶受潮后会发霉，出现异味就不能喝了。白茶存放1-2年内饮用最佳，冷藏后茶汤会更清甜。夏天高温时冷藏保存是个好办法，但记得每次取茶后要密封好。