夏天吃烧烤好吗?

夏天吃烧烤很受欢迎，烤串香脆多汁，配上冰啤酒或酸梅汤，特别解馋。烤玉米、烤茄子、烤鸡翅都是常见选择，一家人围坐一起聊天，气氛热闹。但烧烤温度高，容易产生有害物质，偶尔吃一次还行，别天天吃。

烧烤摊的烟火气让人心情愉悦，烤羊肉串、烤蔬菜、烤海鲜种类丰富。不过高温烧烤会破坏食物营养，油脂也容易超标。夏天天气热，吃太多烧烤容易上火，建议搭配清淡蔬菜，控制频率更健康。