茶果是茶树的果实吗,茶果是什么(榨油的最佳选择)?

茶果确实是茶树的果实，形状像小橄榄，成熟后外皮会裂开露出里面的种子。茶果可以榨油，油质清澈，适合炒菜和凉拌。茶果油富含维生素E，比普通食用油更健康。茶树每年结果一次，每棵树能产几十斤茶果，采摘后需要晒干才能榨油。

茶果油是榨油的最佳选择之一，它的烟点高，不容易产生有害物质。茶果油还含有不饱和脂肪酸，对心脏有益。很多地方用茶果油制作护肤品，因为它能滋润皮肤。茶果榨油后剩下的渣还能做肥料，一点不浪费。