时间:01-20人气:30作者:软萌猫
空气炸锅内部温度很高,陶瓷碗能否使用要看材质和耐热度。普通陶瓷碗可能因温差过大而裂开,建议选择标明耐高温的专用陶瓷碗,使用前先预热碗体再放食材,避免冷热交替导致破裂。家用时最好查看碗底的耐热温度标识,确保超过200摄氏度更安全。
空气炸锅空间有限,放陶瓷碗会减少食材容量,影响烹饪效果。陶瓷碗导热较慢,食物可能受热不均,建议优先用空气炸锅自带的金属烤篮。若一定要用陶瓷碗,选择浅口薄壁款,避免碗体过高遮挡热风循环,延长烹饪时间。
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