香瓜什么时候可以摘?

香瓜一般在开花后40天左右就能摘，果实表面纹路清晰、瓜蒂发黄时最甜。用手轻按瓜身，感觉微软又有弹性，说明已经成熟。每天观察瓜的变化，及时采摘能保证口感最佳。

香瓜成熟后容易脱落，最好在早晨采摘。未完全成熟的香瓜可以放几天再吃，但过熟的瓜会变软影响味道。不同品种的香瓜成熟时间略有差异，早熟品种30天就能摘，晚熟品种需要50天左右。