房县黄酒开瓶后可存放多久?

房县黄酒开瓶后建议在3天内饮用完毕，存放时间过长容易变质。开瓶后需密封冷藏，避免阳光直射和高温环境。开封后的黄酒会逐渐失去风味，颜色变深，口感变酸。如果发现酒液浑浊或有异味，说明已经变质，不能继续饮用。

房县黄酒以糯米为原料，采用传统工艺酿造，酒体醇厚，香气浓郁。未开封的黄酒可存放1到2年，开瓶后接触空气，氧化加速。一次饮用不完的小瓶装黄酒更合适，减少浪费。存放时最好用保鲜膜封住瓶口，再拧紧瓶盖，延长保质期。