普洱茶是什么茶种呢?

普洱茶属于黑茶类，主要产自云南地区，采用大叶种晒青毛茶为原料。经过渥堆发酵或自然陈化，形成独特的醇厚口感。常见的有生茶和熟茶两种，生茶茶性较烈，熟茶则温和顺滑。普洱茶具有越陈越香的特点，收藏价值很高。

普洱茶的历史可以追溯到唐朝，明清时期达到鼎盛。如今，云南普洱茶分为古树茶、台地茶和乔木茶三大类。好的普洱茶条索紧结，汤色红亮，香气持久。冲泡时宜用沸水，茶具以紫砂壶为佳，每次投茶量约8克左右。