冰箱于夏天保鲜时温度要调几档?

夏天冰箱保鲜温度建议调到3到5档。这个温度能让食物保持新鲜，不会结冰也不会变质。蔬菜水果放进去能多存几天，剩菜剩饭也不会坏得快。调得太低容易冻坏食物，太高又不够保鲜。

冰箱冷藏室一般分1到7档，夏天选中间档位最合适。肉类和海鲜可以放在保鲜盒里，防止串味。记得定期清理冰箱，保持干净卫生，这样食物才能存得更久。