粽叶放冷冻可以保存多久呢?

粽叶放冷冻可以保存3到6个月，保存前要用湿布擦干净，装进保鲜袋密封好。冷冻后的粽叶颜色翠绿，用前提前解冻，泡软就能包粽子，口感和新鲜粽叶差不多。

冷冻保存的粽叶能保持香味和韧性，不会变干变脆。每次取用后尽快密封放回冷冻室，避免反复解冻影响品质。新鲜粽叶直接冷冻比晾干后再冷冻效果更好，能锁住更多水分。