大酱放罐头瓶里能保存多久?

大酱放在罐头瓶里能保存半年到一年，具体看保存环境。瓶口要拧紧，避免空气进入，防止发霉变质。放在阴凉干燥处，避免阳光直射，温度最好在20度以下。开封后要尽快吃完，每次取用后及时盖好瓶盖，延长保鲜时间。

罐头瓶密封性好，能减少细菌滋生，延长保存期。大酱本身含盐量高，有一定防腐作用，但开封后容易变质。如果发现表面长毛、异味或颜色变深，说明已经坏了，不能再吃。定期检查大酱状态，确保安全食用。