冰箱冷冻用保鲜袋好吗?

冰箱冷冻用保鲜袋可以保存食物，防止串味和水分流失。保鲜袋能隔绝空气，减少氧化，让肉类、蔬菜保持新鲜。冷冻时记得挤出多余空气，袋子不要装太满，这样食物冻得快，也不容易结冰块。保鲜袋还能节省空间，方便分类存放，比如把排骨、鸡翅分开装。

保鲜袋适合短期冷冻，长期存放建议用专用冷冻盒。普通袋子低温下容易变脆，破裂后食物容易变质。冷冻前最好把食物分成小份，一次吃完一袋，避免反复解冻影响口感。记得在袋子上写好日期，这样能清楚知道存放多久。