九阳电压力锅放气要一直按着吗?

九阳电压力锅放气时需要一直按着排气阀，确保蒸汽完全排出后才能开盖。如果不按住，高压蒸汽突然喷出可能造成烫伤事故。操作时要注意手不要直接对准排气口，最好用毛巾垫着。等待压力指示灯完全熄灭，表示锅内压力归零，才能安全打开锅盖。

使用电压力锅时，放气步骤很重要。不同食材的排气时间不同，肉类需要更久排气。排气完成后，先检查排气阀是否完全落下，再轻轻开一条缝确认无蒸汽冒出，最后完全打开锅盖。这样既能保证安全，又能避免食物溅出。新手操作时建议多看说明书，熟悉后再使用。