荔枝是多久成熟?

荔枝每年5月到7月成熟，具体时间因品种和地区而异。三月红、妃子笑、桂味等品种成熟期不同，早熟品种5月初就能吃，晚熟品种7月还在树上。广东、广西、福建等地荔枝成熟时间也有差异，南方天气热，成熟得早，北方冷一些，上市晚些。

一棵荔枝树能结几百斤果子，果农每天要摘上百斤。荔枝摘下后甜度会慢慢下降，最好当天吃完。鲜荔枝放冰箱能存三五天，但冷冻后口感会变差。有人喜欢荔枝泡酒，也有人晒干当零食，不过新鲜荔枝最受欢迎。