袋装纯牛奶一定要放进冰箱保存吗?

袋装纯牛奶开封后必须冷藏，否则容易变质。未开封的常温奶可以放阴凉处，但开封后细菌会快速繁殖，建议24小时内喝完。夏天高温时，开封奶放2小时就可能变酸，冬天也不能超过4小时。冰箱冷藏能延长保质期，但最好别超过3天。

纯牛奶包装上会写保存条件，盒装奶常温存放即可，袋装奶开封后必须冷藏。有些品牌添加了防腐剂，但开封后还是需要冷藏。牛奶怕热也怕冻，冰箱温度别低于0度，否则会影响口感。开封后没喝完的牛奶可以倒进密封瓶再冷藏，这样更卫生。