赶集加工蛋卷挣钱吗?

赶集加工蛋卷能挣钱，一天卖几百个就能赚几百元。蛋卷成本低，几斤面粉加鸡蛋就能做很多，赶集人多，生意好时一天能卖上千元。蛋卷香脆，大人小孩都爱吃，回头客多，利润不错。但得早起准备，赶集辛苦，遇到天气差时人少，收入会少些。

赶集加工蛋卷适合小本生意，投入几千元就能起步。蛋卷设备简单，一口锅就能做，技术也不难，学几天就会。赶集摊位费便宜，一天几十元，加上食材成本低，利润空间大。但竞争也不少，得做出特色，比如加芝麻或花生，才能吸引更多顾客。