惠灵顿牛排属于什么档次?

惠灵顿牛排是一道高端西餐，选用顶级菲力牛排包裹蘑菇酱，再酥皮烤制，口感细腻层次丰富。这道菜常见于高级餐厅，一份价格常在数百元，适合重要场合享用。厨师对火候和食材要求极高，普通家庭难以复制，因此被视为餐桌上的奢侈品。

惠灵顿牛排的档次源于其复杂工艺和稀有食材，鹅肝、松露等辅料常被加入提升风味。这道菜起源于英国，如今在全球米其林餐厅常见，单份制作耗时超过2小时。食客需提前预约，搭配红酒享用，整体体验堪比艺术品，属于顶级餐饮代表。