黑芝麻有没有保质期?

黑芝麻确实有保质期，一般密封状态下能存放12到18个月。开封后建议尽快食用，否则容易受潮变质。干燥阴凉的环境能延长保存时间，高温潮湿会让芝麻发霉或产生哈喇味。购买时注意生产日期，选择真空包装更保险。

过期黑芝麻不能吃，营养流失还可能有害健康。新鲜芝麻香气浓郁，颜色乌亮，过期后味道变苦，质地发硬。家庭储存可以用玻璃罐密封，放入冰箱冷藏效果更好。每天吃一小把黑芝麻，对身体很有好处，但一定要留意保质期。