杨枝甘露可以冷冻保存吗?

杨枝甘露可以冷冻保存，冷冻后口感会变硬，解冻后恢复原状。建议用密封盒装好，避免串味，保存时间不超过7天。冷冻后芒果和西柚的果肉可能出水，但味道不变。

冷冻保存的杨枝甘露适合夏天冷藏后食用，冰凉解暑。每次取出一小份，避免反复解冻影响口感。添加西柚粒和椰浆后风味更佳，冷藏后口感更顺滑。