牡蛎是什么壳?

牡蛎是双壳软体动物的外壳，由左右两片钙质壳瓣组成，壳面粗糙常有凸起。牡蛎壳坚硬厚重，能抵御天敌，壳内包裹着柔软的肉体和珍珠层，有些牡蛎还会产出天然珍珠。牡蛎壳生长缓慢，每年仅增厚几毫米，寿命可达数十年。

牡蛎壳是海洋生态的重要部分，为小鱼小蟹提供栖息地，也能净化水质。牡蛎壳可入药或制作装饰品，人类食用牡蛎时留下的壳常被回收利用。牡蛎壳形状多样，圆形、椭圆形都有，颜色多为灰白或深褐色。