蜂蜜柠檬水有保质期吗保质期多久?

蜂蜜柠檬水有保质期，放冰箱能保存7天左右。新鲜制作的口感最好，放久了容易变质。柠檬的维生素C会慢慢流失，蜂蜜也可能发酵起泡。喝之前要仔细观察，出现异味或浑浊就不能喝了。开封后尽快喝完，别放太久。

自制的蜂蜜柠檬水没有添加防腐剂，保质期很短。常温下只能放2到3天，夏天更容易坏。最好用干净勺子取用，避免细菌污染。一次别做太多，小杯现做现喝最健康。实在喝不完可以冷冻，但解冻后风味会变差。