耕地可不可以建大棚种蔬菜?

耕地可以建大棚种蔬菜，大棚能保温保湿，提高蔬菜产量。常见蔬菜如黄瓜、番茄、辣椒都能在大棚里生长。大棚种植不受季节限制，一年四季都能收获。但建大棚要占用耕地，可能影响粮食种植。

耕地种蔬菜要合理规划，不能全部改成大棚。大棚需要投入资金建设，还要管理通风、浇水。农民可以部分耕地种大棚蔬菜，部分种粮食，这样既能吃菜又能吃饭。政府也会指导科学种植，保护耕地资源。