夹生饭可以用微波炉补救吗?

夹生饭确实能用微波炉补救。把饭放进微波炉专用碗里，加一两勺水，盖上保鲜膜扎几个小孔。高火加热1到2分钟，中途搅拌一次，饭粒就会变软。注意水量别太多，否则饭会变得黏糊糊的。微波炉加热时水蒸气能让米饭重新吸收水分，恢复松软口感。

这种方法简单快捷，适合上班族或学生党。如果饭量多，可以分两次加热，避免外热内凉。加热后静置半分钟再打开，这样米饭更均匀。要是家里没有微波炉，电饭锅加点水再焖几分钟也行。总之，夹生饭别浪费，稍微处理就能吃。