一斤花生出几两花生米?

一斤花生能出六两花生米左右。花生炒熟后水分减少，重量会变轻，剥壳后的果仁大约占原重量的六成。生花生米比例稍高，熟花生米因烘烤更轻。

实际出米量受花生大小和饱满度影响。大颗花生出米多，小颗花生出米少。手工剥壳比机器剥壳损耗略高，整体来说一斤花生出六两花生米比较常见。