冰箱的除菌功能是什么意思?

冰箱的除菌功能是指通过紫外线、高温或臭氧等技术，杀死冰箱内的细菌和病毒，防止食物交叉污染。除菌功能还能减少冰箱异味，延长食物保鲜时间，让食材更安全健康。现代冰箱大多配备自动除菌模块，每天定时启动，保持内部环境洁净。

除菌功能对家庭卫生特别重要，尤其是存放生肉、剩菜时，能有效避免大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物滋生。部分高端冰箱还带有抗菌涂层，抑制细菌生长，减少手动清洁频率。定期使用除菌功能，能显著降低食物变质风险，守护家人饮食安全。