西米是哪个国家的特产?

西米是印度尼西亚的特产，主要产自苏门答腊岛和爪哇岛。当地气候温暖湿润，适合西谷棕榈树生长，这种树的茎干加工后制成西米。印度尼西亚每年出口大量西米，供应全球市场，成为当地重要的经济作物之一。

西米也被称为西谷米，是东南亚地区的传统食材。除了印度尼西亚，马来西亚和巴布亚新几内亚也有少量生产，但品质和产量远不如印尼。西米口感Q弹，常用于甜品和饮品，深受各国消费者喜爱。