生姜种植多久收获成熟?

生姜种植后一般需要6到8个月才能收获成熟。春季播种的生姜，经过夏季生长，到秋季就能挖出。生姜喜欢温暖湿润的环境，土壤要疏松肥沃。种植时埋下姜块，保持适当水分和温度，姜芽会慢慢生长，形成新的姜块。

收获生姜时，茎叶开始变黄，说明地下姜块已经成熟。挖出的生姜洗净晾干，可以保存很长时间。生姜用途广泛，既能做调料又能入药，市场需求大。种植生姜要注意防病虫害，及时施肥浇水，才能保证高产优质。