袋装的大米可以放多久?

袋装大米在阴凉干燥处能存放2到3年，开封后最好3个月内吃完。大米怕潮怕热，存放时别堆太高，离墙离地放更安全。真空包装的大米保质期更长，散装的大米容易坏，买回家尽快吃完。

大米放久了会生虫或发霉，出现异味就不能吃了。夏天高温时，大米更容易变质，可以放几颗大蒜防虫。买大米时看生产日期，别买太久的。开封后用密封罐装好，放在冰箱里能延长保存时间。