催熟香蕉在多少温度里催熟最好?

催熟香蕉的最佳温度在20到25摄氏度之间。这个温度范围能让香蕉慢慢变熟，口感更好。温度太高会催熟过快，香蕉容易发黑变软；温度太低则催熟缓慢，香蕉可能长时间不熟。常见的催熟方法是把香蕉放在纸箱里，室温下等待几天即可。

香蕉催熟时，可以搭配苹果或西红柿，这些水果释放的乙烯能加速成熟过程。一般10到15天香蕉就能完全熟透，具体时间要看香蕉的成熟度和环境温度。催熟的香蕉颜色金黄，果肉香甜，适合直接食用或制作甜品。