三静肉是什么东东?

三静肉是一种传统食材，主要由猪肉、鸡肉和鱼肉混合制成，口感鲜嫩，常用于炖汤或炒菜。制作时需加入料酒、生抽和姜片去腥提鲜，炖煮时间约1小时，肉质软烂入味。这道菜在南方地区很受欢迎，尤其适合秋冬季节食用，营养丰富，老少皆宜。

三静肉的历史可以追溯到几百年前，最初是民间节庆时的特色菜。如今，许多餐馆都会推出改良版，加入香菇、木耳等配料，味道更加丰富。一盘三静肉能供3-4人分享，价格亲民，是家庭聚餐的好选择。