番茄酱在冰箱里可以放多久?

番茄酱开封后放入冰箱能保存3到6个月，具体看品牌和保存方式。冰箱低温能抑制细菌滋生，但开封后最好用干净勺子取用，避免污染。未开封的番茄酱常温存放1年没问题，开封后尽快吃完更安全。

番茄酱的主要成分是番茄、糖和醋，这些天然成分自带防腐性。冰箱存放时记得盖紧盖子，防止水分蒸发和串味。如果发现番茄酱变稀、发霉或异味，说明已经变质，不能再食用了。