冬天羊肉放在室外可以存放多久?

冬天羊肉放在室外能存3到7天，具体看温度和天气。气温低于零下5度时，羊肉冻硬能放更久；温度在零度左右只能存几天。雪天覆盖能延长保存，雨天或化冻时肉容易变质。室外存放要避开阳光直射，最好用布包住防风。

羊肉放久了会变干或发黏，摸起来滑溜溜就不能吃了。新鲜羊肉颜色鲜红，存放后颜色变深，有异味说明坏了。想吃冻羊肉最好提前拿回室内慢慢解冻，直接用热水泡会让肉变柴。