近海养殖工是什么意思?

近海养殖工是指在近海区域从事水产养殖工作的专业人员，负责养殖鱼类、贝类、虾类等水产品。他们需要搭建养殖设施、投放苗种、监控水质、投喂饲料，还要定期检查生长情况，确保水产品健康生长。这项工作需要长期在海上作业，风吹日晒是家常便饭。

近海养殖工的工作环境比较艰苦，每天要面对风浪和高温，还要应对台风等极端天气。他们通过科学管理提高养殖效率，比如使用智能设备监控水质，或者选择抗病能力强的品种。随着海鲜市场需求增加，近海养殖工的作用越来越重要，为餐桌提供了大量新鲜海产品。