黄桥烧饼是苏州特产吗?

黄桥烧饼不是苏州特产，而是江苏泰州黄桥镇的特色小吃。这种烧饼外酥里嫩，有咸甜两种口味，馅料包括葱花、肉末、豆沙等，做法讲究火候，深受当地人喜爱。黄桥烧饼历史悠久，最早可以追溯到抗日战争时期，当时曾是军需食品，后来逐渐成为民间美食。

苏州的特产是松鼠桂鱼、碧螺春茶、苏式糕点等，这些美食体现了江南水乡的独特风味。黄桥烧饼在苏州也能买到，但正宗做法还是源自黄桥镇。每年都有游客专程前往黄桥品尝新鲜出炉的烧饼，感受这份传统小吃的魅力。