黄皮水果是什么水果?

黄皮水果是亚热带地区常见的一种小型水果，外形像小葡萄，果皮呈金黄色或黄绿色，果肉酸甜多汁。黄皮富含维生素C、纤维素和矿物质，可以直接吃，也能用来做果酱或饮料。黄皮树适应性强，在中国南方、东南亚等地广泛种植，每年夏季成熟，产量可达每棵树几百公斤。

黄皮水果有多个品种，如鸡心黄皮、大鸡黄皮和无核黄皮等，果皮略带清香，果核较小。黄皮不仅口感独特，还有清热解暑、消食开胃的作用。当地人喜欢用黄皮制作传统美食，比如黄皮糖、黄皮酒等。黄皮树寿命长，能结果几十年，是经济价值和观赏价值都很高的果树。